قراقيش جميلة

المكونات

2كوب دقيق
معلقة شاي ملح
معلقة كبيره سكر
1معلقه كركم
1معلقه صلصله
1معلقة خميره
2معلقة زيت لو عايزه سمنه زبده براحتك
انا اختارت زيت عشان اخف في السعرات الحراريه
رشه صغيره بكنج بودر
حوالي كوب ماء دافي حسب ماتقبل العجينه تمام كده


كمون او شطه او روز ماري زعتر فلفل اه والله
اي حاجه نفسك فيها حطيها
وممكن جبنه رومي


الطريقه

هنسمي بااسم الله وونعجن زي ما احنا متعودين
نخلط كل المكونات مع بعضهاا
ونخلطها بماء دافي لحد ما تتلم في ايدينا وتكون مش بتلزق في الايد
ونسبها تخمر في مكان دافي



انا بشغل فرن البوتجاز 5 دقايق واطفي عليه
وادخل العجينه نص ساعه وتكون زي الفل

ونبدأ بأسم الله نشكل الثناكسهنقرص العجينه
قرص صغيره اد البيضه مرتين عشان نعرف نقطعهااا

نفردها بأيدينا الحلوين وبعدين بالنشابه او الشوبك عشان اخوتنا الحلواتاحلى ابتسامة