طريقة حفظ القلقاس

القلقاس والسلق

القلقاس بقطعه وانشفه بفوطه نضيفه او اغسله كويس كل واحده وطريقتها واخزنه عادي
السلق بقطفه واغسله واحمرة بالكزبرة الخضرا والتوم واخليه جاهز كاني هطبخه وبعدين احطله مغرفتين شوربه او ميه واضربه في الخلاط واصفيه عشان ساعات عروقه بتبان في الاكل واحطه في علب صغيرة كده بغطا العلبه علي اد الطبخه واحطه في الفريزر

ولمااجي اعمله اطلع القلقاس علشوربه وهي بتغلي واعصرله نص لمونه ولما يستوي احط علبة السلق عليه

» طريقة عمل كيك الشاتوه
» طريقة حفظ السبانخ
» طريقة حفظ البطاطس
» طريقة حفظ الخوخ
» طريقة حفظ الكرنب